Комментарии
Извините, за вопрос! а как именно делают морс?-ни разу не делала
Россия, Раменское
Можно делать из свежей и из замороженной!
Можно просто растолочь ягоды, залить горячей водой, сахар по вкусу и пить!
Я не заморачиваюсь особо с варкой морса! Просто пропускаю ягоды через блэндер, обдав их кипятком если они из морозильника, добавляю пару ложек сахара и в банку. Всё это стоит в холодильнике и при необходимости я добавляю столовую ложку в чай со стаканом и пью на протяжении дня этот напиток. Ниже рецепт самого морса.
Чтобы приготовить морс из свежей клюквы. нам понадобится 500 грамм ягод и 2,5 литра воды.
Свежую клюкву размять в пюре при помощи ложки или ступки, а затем отжать из него сок через сложенную в несколько раз марлю небольшими порциями.
Оставшиеся выжимки сложить в отдельную миску, и немного разбавив водой, повторить процедуру 3-4 раза пока не убедитесь, что отжали весть сок.
В получившийся концентрированный клюквенный морс добавить сахар по вкусу и тщательно размешать.
Разбавить клюквенный морс двумя с половиной литрами воды.
Полезный и вкусный морс из свежей клюквы можно подавать на стол.
Для достижения лечебного эффекта клюквенный морс нужно немного подогреть.
Тем, кто стремится утолить жажду с помощью ароматного морса, можно добавить в него колотого льда и веточку мяты.
